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Regionale Präsente

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Zur Kategorie Spirituosen

Besonderes
Brände & Liköre
Bauhaus Digestiv
Braune´s Eierlikör
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HallGloria - erlesenes -
Harzer Likörmanufaktur
Loburger Brennerei
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Wörlitzer Spirituosen Manufaktur

Brände & Liköre

Brände oder Wässer werden aus vergorenen Maischen der jeweiligen Frucht erzeugt. Die entstandene alkoholhaltige Flüssigkeit wird nachfolgend destilliert. mehr erfahren

Zur Kategorie Weine & Sekte

Weingut Rollsdorfer Mühle
Weingut Hanke
Honigwein
Erlesene Weinpakete
Weingut Zwicker
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien
Weingut Ernst Bretz
Thüringer Weingut Bad Sulza
Weingut Kloster Pforta
Weingut Herzer
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Fruchtweine
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Weine & Sekte

Weinähnliche Getränke sind solche, die nicht aus dem Saft der Beeren der Weinrebe hergestellt werden, sondern aus dem fruchtzuckerhaltigen Saft anderer Früchte oder aus sonstigen zuckerhaltigen Grundstoffen, wie Obstwein, Met (aus Honig),... mehr erfahren

Zur Kategorie Biere

Regionale Biere

Im individuellen Geschmack jeder Region spiegeln sich Wasser, Luft, Erde und die Gebräuche der Gegend. Privatbrauer stehen für die Region, die Stadt, die Ortschaft in der Sie brauen. mehr erfahren

Zur Kategorie Fruchtaufstriche, Honig und Sirup

Fruchtaufstriche
Honig direkt vom Imker
Sirup von Zuegg
Säfte von Zuegg

Fruchaufstriche & Honig

Wichtigster Ausgangsstoff für die Honigbereitung ist Nektar – ein zuckerhaltiger Saft, den Blütenpflanzen aus ihren Nektarien abscheiden. Waldhonig wird beispielsweise überwiegend aus den Ausscheidungen von Baumläusen produziert. Seltener... mehr erfahren

Zur Kategorie Süßes & Gebäck

Süßes & Gebäck

Als Gebäck werden in der Alltagssprache Backwaren aus Teig bezeichnet, die auf einem Backblech oder in einer Form im Ofen gebacken werden oder in Fett ausgebacken werden. Bäcker und Konditoren bezeichnen diese Gebäcke als Feingebäck im... mehr erfahren

Zur Kategorie Kaffee & Tee

Wundermild
Coffee Trail Kaffeerösterei
Früchte Tee
Grüner Tee
Kaffee Hannemann
Kaffeemänner Rösterei
Kaffeerösterei Roy
Küppers
Kräuter Tee
Morgentau
Rooibos & Honeybush
Schwarzer Tee
Weißer Tee

Kaffee, Tee & Zubehör

Die Kaffeebohnen werden aus Steinfrüchten verschiedener Pflanzenarten aus der Familie der Rubiaceae gewonnen. Die beiden wichtigsten Arten der Kaffeepflanze sind Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta-Kaffee) mit vielen... mehr erfahren

Zur Kategorie Wurstspezialitäten

Wurstspezialitäten

Wurst ist ein Nahrungsmittel, das meist aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird. Zur Herstellung von Wurst wird Fleisch (vor allem vom Schwein, Rind... mehr erfahren

Zur Kategorie Dips, Öle & Senf

Dips, Öle & Essig

Mit Dips aller Art schmecken Knabbereien wie Chips, Grissini oder knackige Gemüsesticks erst richtig gut. Die würzigen Soßen bereichern jedes Party-Buffet, sind unverzichtbar zum Grillen und beim Picknick. Sie werden meist auf Basis von... mehr erfahren

Zur Kategorie Sanddorn & Aronia

Sanddorn
Aronia

Sanddorn & Aronia

Sanddornbeeren weisen einen ungewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt auf. Damit wird der durchschnittliche Vitamin-C-Gehalt bei Zitronen oder Orangen mehrfach überschritten. Sanddornbeeren enthalten zusätzlich in nicht geringen Mengen Beta-Karotin... mehr erfahren

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