Machdeburjer Senföl

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Produktinformationen "Machdeburjer Senföl"

Mit dem „Machdeburjer Senföl“ wird in der Historie der Speiseölproduktion in Magdeburg ein neues Kapitel aufgeschlagen. Die erste Magdeburger Ölfabrik (Hubbe) ging 1875 auf dem Großen Werder in Betrieb. Gepresst wurde Palmkern-, Kokos- Sesam- und in kleinen Mengen auch Senföl. 1922 wurde daraus die „Vereinigte Ölfabriken Hubbe & Fahrenholtz“, 1948 der VEB Öl- und Fettwerke Magdeburg. 1992 endete die Speiseöltradition in der Stadt. Mit dem „1. Machdeburjer Senföl“ wird nun wieder daran erinnert. Aus Senfkorn aus der Region in der Region frisch gepresst. Machteburjer Senföl ist dank Kaltpressung extra lange haltbar, angenehm nussig im Geschmack und verleiht Fleisch und Gemüse ein schimmerndes goldgelb.

Nährwerttabelle:

Nährwerte Angabe pro 100 ml

Brennwert/Energie	3397 kJ / 826 kcal
Fett	92,0 g
davon: gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6,2 g 45,0 g 40,0 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g