Kürbis & Bitterorange Fruchtaufstrich

Im Schlossgarten neben der großen Wiese brauchen im Sommer viele Kürbissorten eine große Fläche. In der Marmeladenküche finden aromatische Butternuss und goldorange Hokkaidokürbisse Verwendung. Wir veredeln diese Kürbisse durch ein besonderes Verfahren und haben Marmeladen mit englischer bitterer Orangennote und Sorten mit fruchtiger Komponente entwickelt.