Wikana Original Wittenberger Lutherbrodt

Wikana Original Wittenberger Lutherbrodt
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Das Wikana Original Wittenberger Lutherbrodt ist ein Lebkuchenartiges Gebäck mit kakaohaltiger... mehr
Produktinformationen "Wikana Original Wittenberger Lutherbrodt"

Das Wikana Original Wittenberger Lutherbrodt ist ein Lebkuchenartiges Gebäck mit kakaohaltiger Fettglasur.

Im Jahre 2017 hatte die durch Martin Luther angestoßene Reformation der Kirche ihr 500. Jubiläum. Eine Legende sagt, dass Martin Luther an die Tür der Schlosskirche zu Wittenberg seine 95 Thesen gegen den Ablasshandel schlug. Zu diesem Anlass und aufgrund des eigenen Produktionsstandortes kreierte Wikana einen Keks mit 4 verschiedenen Motiven der Lutherstadt – Stadtkirche, Schlosskirche, Thesentür und Martin Luther.


Zutaten:

Zucker, Persipan (20%) (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Ethanol, Kartoffelstärke), Weizenmehl, kakaohaltigeFettglasur (Palmfett, Zucker, Milchzucker, Kakaopulver stark entölt (17%), Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Honig (9%), Mandelsplitter, Rosinen,Maisstärke, Apfelextrakt, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Gewürze (Koriander, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer,Piment, Kardamon), Aromen, Salz, Säurungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)

Allergenhinweise:

Kann Spuren enthalten von Ei, Sesam, anderen Nüssen

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 
Energie  1857 kj / 442 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

17 g

8 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

64 g

42 g

Eiweiß7,3 g
Salz0,24 g

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