Wikana Original Wittenberger Lutherbrodt

Wikana Original Wittenberger Lutherbrodt
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Gebäckspezialität aus der Lutherstadt Wittenberg nach traditioneller Rezeptur. Im Jahre 2017... mehr
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Produktinformationen "Wikana Original Wittenberger Lutherbrodt"

Gebäckspezialität aus der Lutherstadt Wittenberg nach traditioneller Rezeptur.

Im Jahre 2017 hatte die durch Martin Luther angestoßene Reformation der Kirche ihr 500. Jubiläum. Eine Legende sagt, dass Martin Luther an die Tür der Schlosskirche zu Wittenberg seine 95 Thesen gegen den Ablasshandel schlug. Zu diesem Anlass und aufgrund des eigenen Produktionsstandortes kreierte Wikana einen Keks mit 4 verschiedenen Motiven der Lutherstadt – Stadtkirche, Schlosskirche, Thesentür und Martin Luther.

Zutaten:

Zucker, Persipan (20%) (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Ethanol, Kartoffelstärke), Weizenmehl, kakaohaltigeFettglasur (Palmfett, Zucker, Milchzucker, Kakaopulver stark entölt (17%), Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Honig (9%), Mandelsplitter, Rosinen,Maisstärke, Apfelextrakt, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Gewürze (Koriander, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer,Piment, Kardamon), Aromen, Salz, Säurungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Allergenhinweise:

Kann Spuren enthalten von: Ei, anderen Nüssen.
Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  
Energie   1857 kj / 442 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

17 g

8 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

64 g

42 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 0,24 g

Hersteller / Inverkehrbringer

Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH
Dessauer Straße 8
06886 Lutherstadt Wittenberg

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