Merlot Trocken Qualitätswein

Wer das Weingut von Ernst Bretz betritt, spürt sofort die gewachsene Weintradition hier, die bis auf das Jahr 1721 zurückgeht. So kann die Winzerfamilie, in der nunmehr neunten Generation stolz auf drei Jahrhunderte Weintradition zurückblicken. Der Wein präsentiert sich in dunklem Rubinrot mit vornehmen Aromen von Brombeeren und Anklängen an Veilchen, Schokolade, Minze, Cassis und Trüffel. Seine noble, ausgewogene Fruchtfülle ist beeindruckend. Am Gaumen ist er sehr körperreich und saftig mit durchaus präsenten Tanninen, die ihm auch noch einiges Alterungspotenzial verleihen. Dieser besondere Tropfen begleitet bestens würzige Pasteten, geröstete Lammkeule, Wildgeflügel und reifen Hartkäse. Exzellent!

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