Sanddorn-Rosen Früchtetee

Sanddorn hat einen herb-fruchtigen Geschmack der aber in Verbindung mit Ananas, Apel, Hibiskusblüten und Rosenblüten fein abgerundet wird und auch im Sommer Eisgekühlt ein Genuss ist.Der Sanddorn gehört zu den wenigen Pflanzen, die auf Dünen gedeihen. Man findet ihn aber auch im Gebirge, an Bachufern und natürlich in Gärten. Mit seinen schmalen, silbrigen Blättern und den leuchtend orangenen Früchten sieht der Sanddorn sehr attraktiv aus. Ein Teelöffel pro Tasse und 8 bis 10 Minuten ziehen lassen.

Aus dem Hause Christine Berger in Petzow.