Salami mit Entenfleisch

Salami mit Entenfleisch
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Produktinformationen "Salami mit Entenfleisch"

Mit einem Anteil von 60 Prozent Entenfleisch schmeckt diese Salami der Fläminger Entenspezialitäten überraschend anders. Ihr feines Aroma mit rauchiger Note gibt der Delikatesse den Geschmackskick. Darüber hinaus macht sie mit einem attraktiven Schnittbild auf dem Esstisch eine überaus appetitliche Figur.

Kulinarischer Stern 2023 - Kategorie Fleisch- und Wurstwaren, gereift 

Zutaten:

60% Entenfleisch, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose; Farbstoff. rote Betepulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch 
Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: 
Energie1987 kJ / 480 kcal

Fett 

davon gesättigte Fettsäuren

 42,2 g

18,0 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

1,0 g

<0,5 g

Eiweiß24,1 g
Salz3,8 g

Hersteller / Inverkehrbringer

Fläminger Entenspezialitäten GmbH & Co KG 

Reudener Landstraße 10

39264 Zerbst/Anhalt OT Reuden-Süd

 

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