Wurstspezialitäten

Wurst ist ein Nahrungsmittel, das meist aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird.

Zur Herstellung von Wurst wird Fleisch (vor allem vom Schwein, Rind und Kalb, daneben auch von Lamm, Geflügel (Geflügelwurst), Pferd und Wild) und Speck mit dem Fleischwolf zerkleinert und mit den Gewürzen versetzt. Für feine Würste wird die Masse zusätzlich mit dem Kutter, unter Beifügen von Eis, zu einem homogenen Teig verarbeitet.

Wurstspezialitäten

Wurst ist ein Nahrungsmittel, das meist aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird.

Zur Herstellung von Wurst wird Fleisch (vor allem vom Schwein, Rind und Kalb, daneben auch von Lamm, Geflügel (Geflügelwurst), Pferd und Wild) und Speck mit dem Fleischwolf zerkleinert und mit den Gewürzen versetzt. Für feine Würste wird die Masse zusätzlich mit dem Kutter, unter Beifügen von Eis, zu einem homogenen Teig verarbeitet.

2 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Fläminger Entenleberpastete Fläminger Entenleberpastete
Fläminger Entenleberpastete ist eine Spezialität aus dem Flämig mit 100% Entenfleisch. Hergestellt von der Fläminger...
Inhalt 160 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
TIPP!
Zwiebelleberwurst Zwiebelleberwurst
Deftiges aus Anhalt,... schmecken was gut ist. Von der Firma Hans-Felix Rätzel GmbH in Zerbst.
Inhalt 250 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
TIPP!
Garitzer Rotwurst Garitzer Rotwurst
Entdecken Sie die reizvolle Landschaf des Vorflämings und besuchen Sie unser Haus in Garitz. Es liedt verkehrsgünstig...
Inhalt 300 Gramm (1,33 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Wildjagdwurst Wildjagdwurst
Inhalt 170 Gramm
3,99 € *
Wildschwein Rotwurst Wildschwein Rotwurst
Inhalt 165 Gramm
3,99 € *
feine Wildleberwurst feine Wildleberwurst
Inhalt 145 Gramm
3,99 € *
TIPP!
Fläminger Entenkrakauer Fläminger Entenkrakauer
Die Entenkrakauer schmeckt leicht würzig und rauchig. Sie sind knackig im Biss. Beim Anschnitt sind Gewürzpartikel...
Inhalt 540 Gramm (1,11 € * / 100 Gramm)
5,99 € *
TIPP!
Garitzer Eisbein Garitzer Eisbein
Entdecken Sie die reizvolle Landschaf des Vorflämings und besuchen Sie unser Haus in Garitz. Es liedt verkehrsgünstig...
Inhalt 300 Gramm (1,33 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Wildgehacktes gekocht Wildgehacktes gekocht
Inhalt 180 Gramm
3,99 € *
Fläminger Entenfrühstücksfleisch Fläminger Entenfrühstücksfleisch
Fläminger Entenfrühstücksfleisch ist eine Spezialität aus dem Flämig mit 100% Entenfleisch. Hergestellt von der...
Inhalt 160 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Fläminger Entenwurst mit Curry Fläminger Entenwurst mit Curry
Fläminger Entenwurst mit Curry ist eine Spezialität aus dem Flämig mit 100% Entenfleisch. Hergestellt von der...
Inhalt 160 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Fläminger Entenzwiebelgehacktes Fläminger Entenzwiebelgehacktes
Fläminger Entenzwiebelgehacktes ist eine Spezialität aus dem Flämig mit 100% Entenfleisch. Hergestellt von der...
Inhalt 160 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
2 von 3
Zuletzt angesehen