Wurstspezialitäten

Wurst ist ein Nahrungsmittel, das meist aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird.

Zur Herstellung von Wurst wird Fleisch (vor allem vom Schwein, Rind und Kalb, daneben auch von Lamm, Geflügel (Geflügelwurst), Pferd und Wild) und Speck mit dem Fleischwolf zerkleinert und mit den Gewürzen versetzt. Für feine Würste wird die Masse zusätzlich mit dem Kutter, unter Beifügen von Eis, zu einem homogenen Teig verarbeitet.

Wurstspezialitäten

Wurst ist ein Nahrungsmittel, das meist aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird.

Zur Herstellung von Wurst wird Fleisch (vor allem vom Schwein, Rind und Kalb, daneben auch von Lamm, Geflügel (Geflügelwurst), Pferd und Wild) und Speck mit dem Fleischwolf zerkleinert und mit den Gewürzen versetzt. Für feine Würste wird die Masse zusätzlich mit dem Kutter, unter Beifügen von Eis, zu einem homogenen Teig verarbeitet.

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Grünkohl mit Pinkel Grünkohl mit Pinkel
Deftiges aus Anhalt ... schmecken, was gut ist.
Inhalt 0.37 Kilogramm (13,49 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Wildgehacktes gekocht Wildgehacktes gekocht
Inhalt 180 Gramm
4,49 € *
Wildjagdwurst Wildjagdwurst
Inhalt 170 Gramm
4,49 € *
Wildschwein Rotwurst Wildschwein Rotwurst
Inhalt 165 Gramm
4,49 € *
Landzwiebelwurst Landzwiebelwurst
Deftiges aus Anhalt ... schmecken, was gut ist.
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,16 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
Wildleberwurst grob Wildleberwurst grob
Inhalt 0.16 Kilogramm (28,13 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
TIPP!
Hackepeter Hackepeter
gekocht.
Inhalt 0.166 Kilogramm (42,17 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
TIPP!
Jaare Leberwurst im Glas Jaare Leberwurst im Glas
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
TIPP!
Bauernfrühstück nach Art einer gekochten Mettwurst Bauernfrühstück nach Art einer gekochten Mettwurst
Deftiges aus Anhalt ... schmecken, was gut ist.
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,16 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
TIPP!
Leberwurst fein zerkleinert Leberwurst fein zerkleinert
Deftiges aus Anhalt ... schmecken, was gut ist.
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,16 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
TIPP!
Hausmacher Sülze Hausmacher Sülze
Deftiges aus Anhalt ... schmecken, was gut ist.
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,16 € * / 1 Kilogramm)
3,79 € *
TIPP!
Harzer Schwärtchen Wurst Harzer Schwärtchen Wurst
mit Kümmel verfeinert.
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,45 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
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